мастерская
Как мы работаем
Каждое изделие проходит один и тот же путь — от доски в штабеле до вещи, которую можно подписать своим именем.
1. Дерево
Берём дуб, ясень, бук, ольху, вишню и карельскую берёзу. Дерево отбираем по рисунку и плотности — на разделочную доску идёт твёрдая порода, на сервировку — та, у которой интереснее фактура.
2. Сушка
Сырое дерево ведёт и трещит. Поэтому заготовки выдерживаем до стабильной влажности — только высушенное дерево держит форму годами.
3. Раскрой и форма
Размечаем и режем по заготовке, выводим форму, снимаем фаски. На этом этапе доска из бруска превращается в то, что узнаётся на фото.
4. Шлифовка
Шлифуем в несколько проходов — от грубого зерна к тонкому, пока поверхность не станет гладкой на ощупь и не перестанет цеплять.
5. Отделка
Покрываем безопасным для еды маслом — оно проявляет рисунок, защищает от влаги и не оставляет запаха. Дальше изделие можно сразу нести на кухню.
6. Партия и паспорт
Часть изделий нумеруем — у каждого свой номер в партии. В карточке товара мы указываем породу, отделку и номер партии: это паспорт изделия. По желанию добавляем гравировку.
Хотите изделие под себя — напишите на lavka@tesovo.ru.